Após o acidente envolvendo uma adolescente de 13 anos no município, a Prefeitura de Jaguaré reforça o alerta sobre os cuidados necessários para evitar acidentes com panelas de pressão; Entre as principais recomendações está nunca forçar a abertura da panela enquanto houver pressão

Na semana passada, uma adolescente de 13 anos ficou gravemente ferida após um acidente doméstico envolvendo a explosão de uma panela de pressão, em Jaguaré.

A vítima recebeu atendimento e foi encaminhada, com o apoio do Núcleo de Operações e Transporte Aéreo (Notaer), da Secretaria da Casa Militar, para um hospital de referência em Vitória, na capital.

Diante do ocorrido, a Prefeitura de Jaguaré, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, reforçou nas redes sociais a importância de redobrar os cuidados durante o uso da panela de pressão e divulgou orientações para ajudar a prevenir acidentes domésticos.

Cuidados essenciais no uso da panela de pressão

• Não ultrapasse o limite de enchimento: nunca encha a panela além de dois terços de sua capacidade. No caso de alimentos que aumentam de volume ou produzem espuma, como o feijão, o nível deve ser ainda menor.
• Mantenha as válvulas limpas: antes de cada utilização, verifique se a válvula de saída de pressão e o bico estão limpos e desobstruídos.
• Verifique a borracha de vedação: faça inspeções regularmente. Caso esteja ressecada, rachada, frouxa ou endurecida, providencie a substituição por uma peça adequada e compatível com o modelo da panela.
• Nunca force a abertura: aguarde a redução natural da pressão antes de abrir a panela. Não tente acelerar o processo utilizando água fria diretamente sobre a panela quente.
• Fique atento aos sinais de alerta: vazamento de vapor pelas laterais, chiados anormais, deformações ou qualquer funcionamento diferente do habitual são sinais para desligar o fogo e manter distância até que seja seguro verificar o equipamento.
• Verifique a certificação: ao comprar uma panela de pressão, dê preferência a produtos que atendam às normas de segurança e possuam a certificação do Inmetro.
  
  Principais situações que podem contribuir para acidentes

Entre os fatores que podem aumentar o risco estão a obstrução das válvulas por restos de alimentos ou gordura, a falta de líquido, o excesso de alimentos, problemas na borracha de vedação e a tentativa de abrir a panela enquanto ainda há pressão em seu interior.

O uso correto e a manutenção adequada da panela de pressão são fundamentais para reduzir os riscos e garantir mais segurança dentro de casa.